星付きレストラン　パリ１区 Restaurant Kei　二つ星昇格おめでとうございます

 

Bonjour à tous!　渋柿です。

 

パリ１区にあるレストランケイ restaurant Kei で知人と二人でランチをしました。当時は一つ星でしたが、2017年に二つ星へ昇格したとのこと。おめでとうございます。

▶︎2020年には三つ星に昇格されました！おめでとうございます！

 

普段はほとんど外食をしないのですが、するときはせっかくだから美味しいものを食べたい。特に、日本人の作るお料理は繊細です。こちらのレストランでも、繊細なお料理を気分の良いサービスでいただきました。

 

選んだのは、お昼のプレステージコースでした。見た目も舌も喜ばせていただきました。とても気に入ったので、後日、娘と二人でも訪問しました。

 

ある日のプレステージコース

許可を頂き、撮影いたしました。逆光気味で写りが悪い写真があって申し訳ないです。実際はもっと色鮮やかですよ。

 

こちらのバターがとても風味豊かでおいしい。ブルターニュ産とのことでしたから、きっとボルディエBordieかな。この後、我が家でもバターはボルディエばかりを買うことになりました。

 

日本のカボチャのふわっとしたスープ。パリ近郊で生産している農家があるそうです。

 

 

 

 

フォアグラと青りんごがよく合います。

 

 

 

 

 

最後にたくさんの小菓子。

 

まとめ

 

とってもよかった。また食べに行きたい。というのが素直な感想。結構前なので、細かな料理内容は忘れてしまいました。

 

女性にはプレステージコースだと量が多すぎると思います。最後の小菓子を少し残してしまいました。後日、娘と伺ったときにはデギュスタシオンコースにしました。それでも十分満腹。

 

内装が落ち着いていて、デザートが運ばれてくる頃には照明が若干落とされます。とても落ち着く演出です。

 

また行きます。

 

A bientôt!