星付きレストラン パリ1区 Restaurant Kei 二つ星昇格おめでとうございます

 

Bonjour à tous! 渋柿です。

 

パリ1区にあるレストランケイ restaurant Kei で知人と二人でランチをしました。当時は一つ星でしたが、2017年に二つ星へ昇格したとのこと。おめでとうございます。

▶︎2020年には三つ星に昇格されました!おめでとうございます!

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普段はほとんど外食をしないのですが、するときはせっかくだから美味しいものを食べたい。特に、日本人の作るお料理は繊細です。こちらのレストランでも、繊細なお料理を気分の良いサービスでいただきました。

 

選んだのは、お昼のプレステージコースでした。見た目も舌も喜ばせていただきました。とても気に入ったので、後日、娘と二人でも訪問しました。

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ある日のプレステージコース

許可を頂き、撮影いたしました。逆光気味で写りが悪い写真があって申し訳ないです。実際はもっと色鮮やかですよ。

restaurant kei

 

こちらのバターがとても風味豊かでおいしい。ブルターニュ産とのことでしたから、きっとボルディエBordieかな。この後、我が家でもバターはボルディエばかりを買うことになりました。

restaurant kei

 

日本のカボチャのふわっとしたスープ。パリ近郊で生産している農家があるそうです。

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フォアグラと青りんごがよく合います。

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最後にたくさんの小菓子。

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まとめ

 

とってもよかった。また食べに行きたい。というのが素直な感想。結構前なので、細かな料理内容は忘れてしまいました。

 

女性にはプレステージコースだと量が多すぎると思います。最後の小菓子を少し残してしまいました。後日、娘と伺ったときにはデギュスタシオンコースにしました。それでも十分満腹。

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内装が落ち着いていて、デザートが運ばれてくる頃には照明が若干落とされます。とても落ち着く演出です。

 

また行きます。

 

A bientôt!

この記事を書いた人

日本人一家でフランスに教育移住して10年近く。9月から念願の学生に。子供はコンセルヴァトワールで音楽をやりながらクワトロリンガルを目指す中学生。

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