Bonjour à tous!　渋柿です。 お酒を飲むと、リラックスできるとか、食事が進むと言われています。フランス料理にはワインがつきものです。 「酒を飲まない人は人生の喜びの半分を失っている（うろ覚え）」というような…

  Bonjour à tous!　渋柿です。   昨日は、グランクリュ街道の北の方、コー・ト・ドニュイ地区について。今日は、同じくグランクリュ街道でも南の方に位置する「コート・ド・ボーヌ地区」のムル…

  Bonjour à tous!　渋柿です。   フランスは紅葉の美しい季節を迎えています。昨日、子供を学校まで迎えに行ったら、子供の友達のおばあちゃんが「紅葉が綺麗よね〜。クリスマスまでずっと秋だ…

  Bonjour à tous!　渋柿です。   コルシカ島を訪れたのは数ヶ月前のことなのですけど、たまーに食べたくなるのです。コルシカ島名物のクッキー。その他、いろいろと美味しいものがあったなあ！…

Bonjour à tous!　渋柿です。 ボルドーの五大シャトーのうちの一つ、シャトー　オー・ブリオンChâteau Haut-Brionを訪れました。 「ボルドー五大シャトー」   「ボルドー五大シャトー」…

Bonjour à tous!　渋柿です。   サン＝テミリオン　Saint-Émilion を訪れました。     サン＝テミリオンはボルドーの北東35kmに位置します。   １…

Bonjour à tous!　渋柿です。   バルセロナの酒屋さんで薦められた赤ワインを開けてみました。   LES CRESTES 2014 葡萄：ガルナッチャ80%、カリニャン10%、シラー10…

  Bonjour à tous!　渋柿です。     毎年１１月の第３木曜日はボジョレヌヴォーの解禁日です。今年は１１月１７日でした。   渋柿家では「どうせ、新酒なんだから酸っ…